水道水を「安全」にしている51項目とは

「日本の水道水は安全です」

この記事でも何度か書いてきました。ただ、何をもって安全と言えるのかを説明したことはありませんでした。

根拠は水質基準51項目という制度です。中身を知ると、何が守られていて、何が基準の外にあるのかが見えてきます。

51項目とは、何を決めているのか

水道法にもとづき、水道水が満たすべき水質の基準が定められています。これが水質基準項目で、現在51項目あります。

重要なのは、これが努力目標ではなく遵守義務だという点です。水道事業者には、この基準を守ることと、定期的に検査することが法律で義務づけられています。基準を超えた場合は、給水停止を含む措置を講じることになります。

2026年4月にPFOS・PFOAが、この「水質基準項目」に追加されました。それまでは目標値の区分にありました。詳しくはこちらの記事に書いています。

水質基準51項目の内訳

51項目の中身は、大きく3つのグループに分けて理解できます。

感染症や急性の健康被害を防ぐための項目です。ここが守られていることが「安全」の土台になります。

大腸菌は「検出されないこと」という厳しい基準です。日本で水道水をそのまま飲めるのは、ここが担保されているからです。

すぐに害が出るわけではないものの、長く飲み続けることを想定して上限が設けられている項目です。

トリハロメタンは、塩素消毒によって生じる物質です。消毒しないほうがリスクが大きいため、消毒は行いつつ副生成物に上限を設ける、という設計になっています。

健康被害ではなく、飲みやすさのための項目です。

興味深いのは、「味」「臭気」が基準項目に入っていることです。安全であることと、おいしく飲めることは、制度上も別に扱われているということです。

お金をかけずにできることです。水道事業者には検査結果の公表が義務づけられているので、お住まいの地域の数値は誰でも確認できます。

福岡市の場合は「福岡市水道局　水質検査結果」で該当ページが見つかります。一度見ておくと、漠然とした不安は減ると思います。

ここは正直に整理します。51項目が守られていても、制度の範囲外にある要素があります。

だからこそ「日本の水道水は安全」と「家庭で水を選ぶ余地がある」は、両立します。安全性を疑う話ではなく、味や用途で選ぶ余地があるという話です。

当店で扱う還元粋は、水道水をろ過したうえで電気分解する家庭用管理医療機器です。カートリッジで除去する22物質には、上記の総トリハロメタンやPFOS・PFOAも含まれます。認められている効能は「胃腸症状の改善」の範囲で、それ以外の健康効果をお約束するものではありません。

調べ方が分からない場合は、一緒に確認することもできます。お気軽にご相談ください。